Proyecto integral de gestión de recursos para criadero porcino / Rocchetti, Andrés Germán.; Salazar, Sebastián.; Ledesma, María Luisa, dir.; Uccelli, Luis, co-dir.; Melcon, Julio, co-dir. -- La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, [2006].
231 p./43 p. (Anexo)
Introducción;Estudio de mercado;Estudio legal;Estudio técnico;Instalaciones;Seguridad e higiene;Calidad;Análisis administrativo;Estudio económico-financiero
TF IND 77
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