Biblioteca Julio Castiñeiras. Sistema de Información Integrado - Facultad de Ingeniería UNLP
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Información bibliografica (registro INGC-MON-11444)
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Título:
 Elaboración de mermeladas con adición de fibra dietética
Autor:
 Graziano, Mariana.
Otros autores:
| Bevilacqua, Alicia Eva, dir.  |  Bértola, Nora Cristina, co-dir.  | 
Editado por:
s.e.,
Tipo:
 Proyectos de Trabajos Finales
Año de publicación:
2001.
Lugar de publicación:
La Plata :
Descripción física:
 46 p.
Clasificación:
 TF-QUIMICA-42
Colección:
 Trabajo Final de Ingeniería Química ; 42
Notas:
 Trabajo final de Ingeniería Química
Ubicación:
 TF-QUIMICA-42-
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28512
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