Biblioteca Julio Castiñeiras. Sistema de Información Integrado - Facultad de Ingeniería UNLP
Facultad de Ingeniería | 115 esq.47 | Horario: Lunes a Viernes 8 a 19 hs.
E-mail: bibcentral@ing.unlp.edu.ar
Ingresó como Anónimo Ver Carrito
  Inicio     Búsqueda Avanzada  
Imprimir
Agregar al carrito
  Etiquetado     Ficha Bibliográfica / Catalográfica     MARC  
Información bibliografica (registro INGC-MON-11470)
Ayuda con su búsqueda
Título:
 Elaboración de pan integral a base de harina integral orgánica
Autor:
 San Sebastián, Cecilia Raquel.
Otros autores:
| Salvadori, Viviana Olga, dir.  | 
Editado por:
s.e.,
Tipo:
 Proyectos de Trabajos Finales
Año de publicación:
2003.
Lugar de publicación:
La Plata :
Descripción física:
 77 p.
Clasificación:
 TF-QUIMICA-68
Colección:
 Trabajo Final de Ingeniería Química ; 68
Materias:
 | HARINA INTEGRAL ORGANICA | ELABORACION DE PAN | PAN |
Notas:
 Trabajo final de Ingeniería Química
Ubicación:
 TF-QUIMICA-68-
Sumario:
 Introducción;Materiales y métodos;Resultados y métodos;Evaluación económica;Conclusiones
Items (2)
Código de barras
Prestado hasta
Última fecha de circulación
Biblioteca
28549
Consulte en la Biblioteca
Consulte en la Biblioteca
33321
Consulte en la Biblioteca
Consulte en la Biblioteca
El software empleado por esta biblioteca esta basado en el Koha Software OSS para gestion de Bibliotecas, y cumple estándares internacionales de informacion web

Número de visitantes: