Biblioteca Julio Castiñeiras. Sistema de Información Integrado - Facultad de Ingeniería UNLP
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Información bibliografica (registro INGC-MON-12142)
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Título:
 Prácticas de Química general, Química Orgánica y Bioquímica / John R. Holum.
Autor:
 Holum, John R.
Editado por:
Centro regional de ayuda técnica,
Tipo:
 Libros - (Monografías)
Año de publicación:
1972.
Lugar de publicación:
México :
Descripción física:
 146 p.
Clasificación:
 54
Materias:
 | BIOQUIMICA | QUIMICA ORGANICA | QUIMICA GENERAL |
Ubicación:
 54 HOL - Bloque 10
Sumario:
 Cómo protegerse en el laboratorio. Reglas de seguridad - Material que el alumno debe tener en su gaveta - Manejo y cuidado del material - Técnicas importantes y operaciones rutinarias de laboratorio - Sistema métrico - Cambios físicos y químicos - Factores que afectan la velocidad de las reacciones - Relaciones de peso - Agua - Soluciones y la teoría cinética molecular - Dispersiones coloidales - Reacciones iónicas importantes - Acidez: medición y regulación - Química orgánica - Carbohidratos - Lípidos - Proteínas - Enzimas y digestión - Orina - Química nuclear.
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