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Información bibliografica (registro INGC-MON-15757)
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Título:
 Packaging en productos lácteos :
Subtitulo:
 Análisis técnico y económico de sistemas alternativos de empaque de productos lácteos infantiles
Autor:
 Alconada, Gonzalo.
Otros autores:
| Pérez Duhalde, Esteban, dir.  |  Reynaldi, Nicolás.  | 
Editado por:
Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería,
Tipo:
 Proyectos de Trabajos Finales
Año de publicación:
2006.
Lugar de publicación:
La Plata :
Descripción física:
 fotocopia anillada
Clasificación:
 TF-IND 64
Colección:
 Trabajo final de Ingeniería Industrial ; 64
Materias:
 | PRODUCTOS LACTEOS | PACKAGING |
Ubicación:
 TF-IND 64 ALCONADA
Sumario:
 Introducción;Estudio de mercado;Análisis técnico;Gestión operativa;Calidad en alimentos;Análisis de alternativas;Valuación del proyecto;Conclusión
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