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Información bibliografica (registro INGC-REV-01802)
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Título:
 2013 Año Internacional de la Quinua : Un cultivo ancestral para apuntalar el futuro.
Autor:
 Brkic, Mariana.
Otros autores:
| García Rosolen, Adrián.  |  Buenos Aires. Ministerio de Agricultura, ganadería y pesca.  | 
Editado por:
Secretaría Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos.
Tipo:
 Artículo de Revista
ISSN:
 0328-9168
Materias:
 | ARGENTINA | INDUSTRIA ALIMENTARIA | CALIDAD DE LOS ALIMENTOS | PRODUCCION ORGANICA | QUINUA | GRANOS | PSEUDOCEREAL |
Notas:
 Mercado internacional de la quinua - Países productores - Exportaciones mundiales de quinua. Valor nutricional - Usos potenciales - Año internacional de la Quinua - Oportunidades para Argentina
URL:
 http://www.alimentosargentinos.gov.ar
URL:
 Disponible en versión completa y en formato .pdf
Publicado en:
 Alimentos Argentinos. Buenos Aires: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca. 2013 (57), p. 14-21
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