Biblioteca Julio Castiñeiras. Sistema de Información Integrado - Facultad de Ingeniería UNLP
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Información bibliografica (registro INGC-MON-04565)
Diseño de secadoras continuas de trigo. Simulación de la transferencia de calor y materia y de pérdidas de calidad /   / Giner, Sergio Adrián.; Mascheroni, Rodolfo Horacio, dir.; Añón, María Cristina, co-dir. -- La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 1999.
Paginación variada

Realizado en CIDCA, Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos;Tesis de Doctor en Ingeniería; 31.
TESIS 31
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