Biblioteca Julio Castiñeiras. Sistema de Información Integrado - Facultad de Ingeniería UNLP
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Información bibliografica (registro INGC-REV-01730)
La evolución de un gigante.  / Grassino, Luis. ; Buenos Aires. Ministerio de Agricultura, ganadería y pesca. -- Secretaría Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos.


The evolution of a giant.;Cronología del crecimiento agroalimentario argentino (Timeline of the agrifood sector development in Argentina).;Producción nacional - Características productivas - El proceso industrial - Estacionamiento - Industria molinera - Comercialización - Consumo - Propiedades nutricionales - Nuevas alternativas

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