Biblioteca Julio Castiñeiras. Sistema de Información Integrado - Facultad de Ingeniería UNLP
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Cinética de deshidratación de purés de frutas [manzanas] y hortalizas [tomates] : (Moreno Semhan, Daniela.)
LEADER
 01034   2200325   4500 

001 -Identificacion Principal del registro

Identificacion Principal del registro INGC-MON-12342

003 -Control Number Identifier

Control Number Identifier AR-LpUFI

005 -LAST MODIFICATION DATE

LAST MODIFICATION DATE 20070620114549

008 -CONTROL FIELD

CONTROL FIELD 060510s2003 ||| fr||||| |0 0|spa d

100 -MAIN ENTRY--PERSONAL NAME

a Personal name Moreno Semhan, Daniela.

245 -TITLE STATEMENT

a Title Cinética de deshidratación de purés de frutas [manzanas] y hortalizas [tomates] :

b Remainder of title Modelado matemático para diseño de secaderos

260 -PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT)

a Place of publication, distribution, etc La Plata :

b Name of publisher, distributor, etc Departamento de Ingenieiría Química,

c Date of publication, distribution, etc 2003.

440 -SERIES STATEMENT/ADDED ENTRY--TITLE

a Title Trabajo Final de Ingeniería Química ; 96

500 -GENERAL NOTE

a General note Desarrollado en CIDCA

650 -SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM

a Topical term or geographic name as entry element ALIMENTOS

650 -SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM

a Topical term or geographic name as entry element DESHIDRATACION

650 -SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM

a Topical term or geographic name as entry element PURE DE FRUTAS

650 -SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM

a Topical term or geographic name as entry element DISEÑO DE SECADEROS

650 -SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM

a Topical term or geographic name as entry element MANZANAS

650 -SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM

a Topical term or geographic name as entry element TOMATES

700 -ADDED ENTRY--PERSONAL NAME

a Personal name Giner, Sergio Adrian,

e Relator term dir.

942 -Biblioitem information

c item type PRO

929 -Medio de adquisicion

a descripción 29548 DON

970 -Generacion del registro

a Descripción Registro convertido en forma automatizada


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