Título: |
Funcionalización de matrices a base de polímeros biodegradables mediante incorporación de nanopartículas / Diego Alejandro Marín Silva. |
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Autor:
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Marín Silva, Diego Alejandro.
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Otros autores: |
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Pinotti, Adriana, dir.
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Editado por: |
Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería,
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Tipo: |
Tesis
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Año de publicación: |
2022.
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Lugar de publicación: |
La Plata :
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Descripción física: |
542 p. : figuras, tablas |
Clasificación: |
TESIS 279
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Materias: |
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NANOTECNOLOGIA |
NANOCOSMETICA |
NANOMEDICINA |
ALIMENTOS |
QUITOSANO |
BIODEGRADACION |
POLIMEROS SINTETICOS |
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Notas: |
Tesis de Doctor en Ingeniería; 279. |
Ubicación: |
TESIS 279 MARIN SILVA |
Sumario: |
Introducción a la nanotecnología - Dos enfoques en pugna bottom-up o top-down - Nanopartículas metálicas - Tipos de estabilización de los coloides metálicos - La nanotecnología aplicada a alimentos - La nanotecnología en el envasado de alimentos - Nanomateriales inorgánicos y de óxido metálico aplicados en envases de alimentos - Nanocosmética y nanomedicina - Caracterización de polímeros - Nanocompuestos a base de quitosano y nanopartículas de plata - Nnocompuestos a base de quitosano y NpCu - Matrices de quitosano-poli (vinil alcohol) funcionalizadas con nanopartículas - Materiales autolimpiantes - Propiedades antimicrobianas de las matrices activas - Nanoestructuras funcionalizadas electrohiladas - Estudios de toxicidad y citotoxicidad - Biodegradación de matrices nanocmpuestas a base de quitosano - Conclusiones generales - Anexo. |
URL: |
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/134869
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