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Información bibliografica (registro INGC-REV-01763)
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Título:
 Harinas movedizas : Los farináceos en el primer semestre.
Autor:
 Lezcano, Elizabeth.
Otros autores:
| Buenos Aires. Ministerio de Agricultura, ganadería y pesca.  | 
Editado por:
Secretaría Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos.
Tipo:
 Artículo de Revista
ISSN:
 0328-9168
Materias:
 | INDUSTRIALIZACION | PRODUCTOS | HARINA DE TRIGO | ALIMENTOS | ARGENTINA | INDUSTRIA MOLINERA |
Notas:
 Cadenas alimentarias.;Molienda. Primera industrialización - Producción y consumo aparente de harina de trigo - Galletitas y bizcochos - Las exportaciones - Importaciones - Balanza comercial - El comercio mundial
URL:
 http://www.alimentosargentinos.gov.ar
URL:
 Disponible en versión completa y en formato .pdf
Publicado en:
 Alimentos Argentinos. Buenos Aires: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca. 2012 (56), p. 20-29
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