Biblioteca Julio Castiñeiras. Sistema de Información Integrado - Facultad de Ingeniería UNLP
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  Título
Autor
 Editor Año de publicación Edición Disponibilidad
Ponencia en Congreso
 Métodos combinados en deshidratación de alimentos. Desarrollos actuales
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  Producción Intelectual (1)
Ponencia en Congreso
 Alternativas para el escaldado de repollitos de Bruselas (Brassica oleracea L. Var. Gemmifera DC).
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  Producción Intelectual (1)
Ponencia en Congreso
 Cálculo de tiempos de congelación y descongelación de alimentos utilizando técnicas de inteligencia artificial.
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  Producción Intelectual (1)
Ponencia en Congreso
 Empleo de redes neuronales en simulación en ingeniería.
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  Producción Intelectual (1)
Libros - (Monografías)
 Estudio de un propelante para vehículo autopropulsados en base a la hidracina.
Universidad de Cuyo, Facultad de Ingeniería y Ciencias Exactas Físicas y Naturales, 1970. -
  Biblioteca Julio R.Castiñeiras - Central (1)
Ponencia en Congreso
 Métodos aproximados de cálculo de pérdida de peso y tiempo de enfriamiento en refrigeración de alimentos sin empaquetar.
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  Producción Intelectual (1)
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