Biblioteca Julio Castiñeiras. Sistema de Información Integrado - Facultad de Ingeniería UNLP
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Usted ha buscado por: |  Información principal = Moreira, Rosana G. | 
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Autor
 Editor Año de publicación Edición Disponibilidad
Libros - (Monografías)
 Deep-fat frying : Fundamentals and applications / Rosana G. Moreira, M. Elena Castell-Perez, María A. Barrufet.
ISBN: 0834213214 		Aspen, 1999. -
  Biblioteca Julio R.Castiñeiras - Central (1)
Libros - (Monografías)
 Automatic control for food processing systems / Rosana G. Moreira.
ISBN: 0834217813 		Aspen Publishers, 2001. -
  Biblioteca Julio R.Castiñeiras - Central (1)
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