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Información bibliografica (registro INGC-REV-01730)
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Título:
 La evolución de un gigante.
Autor:
 Grassino, Luis.
Otros autores:
| Buenos Aires. Ministerio de Agricultura, ganadería y pesca.  | 
Editado por:
Secretaría Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos.
Tipo:
 Artículo de Revista
ISSN:
 0328-9168
Materias:
 | HISTORIA | CRONOLOGIA | PRODUCCION AGROALIMENTARIA | ARGENTINA |
Notas:
 The evolution of a giant.;Cronología del crecimiento agroalimentario argentino (Timeline of the agrifood sector development in Argentina).;Producción nacional - Características productivas - El proceso industrial - Estacionamiento - Industria molinera - Comercialización - Consumo - Propiedades nutricionales - Nuevas alternativas
URL:
 http://www.alimentosargentinos.gov.ar
URL:
 Disponible en versión completa y en formato .pdf
Publicado en:
 Alimentos Argentinos. Buenos Aires: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca. 2010 (48), p. 4-19
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