Biblioteca Julio Castiñeiras. Sistema de Información Integrado - Facultad de Ingeniería UNLP
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Tesis
 Obtención, caracterización y aplicación de un biocatalizador para la reducción del contenido de fenilalanina en hidrolizados proteicos / María Teresita Castañeda.
Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 2016. -
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Libros - (Monografías)
 Bioenergética
Organización de los Estados Americanos, 1967. -
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Libros - (Monografías)
 Biotecnología: Manual de Microbiología Industrial / Wulf Crueger, Anneliese Crueger.
ISBN: 8420007439 		Acribia, 1989. -
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Libros - (Monografías)
 Catalytic chemistry
ISBN: 0471517615 		Wiley, 1992. -
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Tesis
 Enzimas inmovilizadas. Estudios para el diseño de un reactor enzimático / Maroto, Beatriz G.
Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 1998. -
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Tesis
 Extracción y bioconversión del ácido clorogénico de la yerba mate en químicos finos / Ana Paula Butiuk.
Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 2016. -
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