Título
Autor
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Edición
Disponibilidad
Libros - (Monografías)
Trazabilidad en la cadena de producción de pollos para carne / Marcela A. Vázquez.
EdUNLu,
2017.
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Artículo de Revista
Alimentos, normas y trámites.
Secretaría Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos.
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Libros - (Monografías)
ASM Handbook. Volume 14A : Metalworking: bulk forming
ASM International,
2005.
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Proyectos de Trabajos Finales
Cerveza artesanal / Chasco, Daiana Paola; Dahir, Magalí; Torres, María Gimena.
Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería,
2008.
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Libros - (Monografías)
Como diseñar y elaborar proyectos : elaboración-planificación- evaluación.
Espacio,
1999.
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Libros - (Monografías)
Design of water resources projects with inadequate data. Volume I
UNESCO,
1974.
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Libros - (Monografías)
Design of water resources projects with inadequate data. Volume II
UNESCO,
1974.
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Proyectos de Trabajos Finales
Elaboración de cerveza
se.,
1989.
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Proyectos de Trabajos Finales
Elaboración de pan integral a base de harina integral orgánica
s.e.,
2003.
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Libros - (Monografías)
Elaboración del petróleo
Esso Sociedad Anónima Petrolera Argentina,
19--?.
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Proyectos de Trabajos Finales
Elaboración del vino y obtención de polifenoles / Tatiana Arturi, Mauro Jonathan Banera, Juan José Corvalán, Santiago Elisio y María Angélica Gallo.
Arturi, Tatiana.
Lorenzo, Gabriel, docente
Yagnentkovsky, Nadia, docente
Battaiotto, Laura, docente
Gallo, María Angélica.
Elisio, Santiago.
Corvalán, Juan José.
Banera, Mauro Jonathan.
Palacios, Patricia, docente
Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Química,
2011.
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Libros - (Monografías)
Elaboración y conservación de frutas y hortalizas /
Hemisferio Sur,
2006.
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Proyectos de Trabajos Finales
Evaluación de diferentes métodos rápidos para la determinación de la estabilidad coloidal en cerveza
s.e.,
1995.
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Libros - (Monografías)
Manual del Ingeniero. Tomo IV :
Gustavo Gill,
1938.
2a ed
Libros - (Monografías)
Metals handbook : 1948 edition
ASM,
1948.
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Libros - (Monografías)
Regras para eleboraðcao de projectos
MOP,
1974.
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