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Tesis
Modelado avanzado de desodorización y refinación física de aceites vegetales con columnas de relleno estructurado / Marcelo Carlos Usseglio.
Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería,
2017.
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Libros - (Monografías)
Adhesives
Chemical Publishing,
1943.
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Tesis
Aplicación de índices de vegetación derivados de imágenes satelitales Landsat 7 ETM+ y Aster para la caracterización de la cobertura vegetal en la zona centro de la provincia De Loja, Ecuador / Carlos Gonzaga Aguilar.
Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería ,
2014.
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Tesis
Calidad poscosecha de Mentha x piperita y Mentha spicata frescas, cortadas / Ana Curutchet. Dirección: Alicia Chavez. Codirección Sonia Z. Viña.
Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Química,
2011.
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Tesis
Determinación experimental de cinéticas de inactivación térmica de enzimas en hortalizas crucíferas para la optimización del procesamiento industrial de vegetales pre-cocidos congelados / John F. Pérez-Calderón.
Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería,
2019.
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Tesis
Difusión de preservadores químicos en vegetales pre-pelados y efectividad de su aplicación / Alejandra Marta Lombardi.
Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería,
1997.
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Tesis
Diseño del proceso: pretratamiento enzimático para extracción de aceites vegetales en un extractor de columna / Florencia Verónica Grasso.
Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería,
2013.
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Tesis
Estudio de las características fisicoquímicas y organolépticas en el desarrollo de un aderezo de base vegetal con propiedades funcionales / Carola Andrea Sosa.
Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Area Departamental Ingeniería Química,
2009.
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Tesis
Identificación de aspectos de estructuras turbulentas del flujo en el entorno de barreras eólicas vegetales y artificiales / Julio Marañón Di Leo.
Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería,
2006.
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Compilación
Medio ambiente :
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Proyectos de Trabajos Finales
Mejoras en la automatización de un hormo industrial para el secado de vegetales
Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Departamento de Electrotecnia,
2006.
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